{"id":74,"date":"2016-12-07T22:47:12","date_gmt":"2016-12-07T22:47:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.adufe.es\/noticias\/?p=74"},"modified":"2016-12-10T16:24:14","modified_gmt":"2016-12-10T16:24:14","slug":"turismo-industrial-andalucia-8-guias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.adufe.es\/noticias\/turismo-industrial-andalucia-8-guias\/","title":{"rendered":"Todo el turismo industrial de Andaluc\u00eda en 8 gu\u00edas"},"content":{"rendered":"

Andaluc\u00eda<\/strong> recibe casi 30 millones de turistas cada a\u00f1o, y no todos buscan sol, playa o naturaleza, las ofertas m\u00e1s tradicionales. El turismo industrial<\/strong> est\u00e1 en auge, cada vez m\u00e1s visitantes se sienten atra\u00eddos por una combinaci\u00f3n de patrimonio cultural y de curiosidad por c\u00f3mo se hacen las cosas<\/strong>. Oficios, tradiciones, lugares y actividades que forman parte de un patrimonio industrial complejo y vivo son un atractivo muy importante para enriquecer la oferta tur\u00edstica.<\/p>\n

Para reforzar su posicionamiento en turismo industrial, Andaluc\u00eda ha editado 8 gu\u00edas digitales<\/strong>, una por cada provincia, en las que se recogen un cat\u00e1logo de 589 empresas y puntos de inter\u00e9s<\/strong> visitables en toda la comunidad. Se trata de facilitar toda la informaci\u00f3n necesaria para recorrer el territorio de un modo distinto, complementario a la oferta tur\u00edstica tradicional.<\/p>\n

Se entiende\u00a0el turismo industrial<\/strong> como la forma de explotar para el ocio los recursos relacionados con la producci\u00f3n, tanto en el \u00e1mbito agroalimentario (almazaras, bodegas, destiler\u00edas<\/strong>) como de otras profesiones (guarnicioner\u00edas, forja, artesan\u00eda<\/strong>) que ofrecen visitas guiadas a sus instalaciones.<\/p>\n

\"Turismo<\/p>\n

El consejero de Turismo y Deporte, Francisco Javier Fern\u00e1ndez<\/strong>, present\u00f3 en Alcal\u00e1 de Guada\u00edra<\/strong> estas gu\u00edas y valor\u00f3 la oportunidad que representan para ampliar el abanico de posibilidades que ofrecer al visitante, \u00abcada vez m\u00e1s interesado en vivir experiencias que le ayuden a conocer los territorios desde perspectivas como el paisaje, la gastronom\u00eda, la historia o etnograf\u00eda\u00bb.<\/p>\n

Fern\u00e1ndez resalt\u00f3 que las gu\u00edas suponen la ordenaci\u00f3n y catalogaci\u00f3n, por primera vez, de toda la oferta de las ocho provincias en este segmento y destac\u00f3 el potencial de Andaluc\u00eda en esta tipolog\u00eda por la variedad de espacios y establecimientos con los que cuenta. Entre ellos hay que distinguir, por un lado, las industrias vivas<\/strong>, aquellas que est\u00e1n en funcionamiento y ofrecen la posibilidad de conocer el proceso de elaboraci\u00f3n de sus productos, y, por otro, el patrimonio arqueoindustrial<\/strong>, que forma parte de la herencia hist\u00f3rica.<\/p>\n

La rehabilitaci\u00f3n de este patrimonio es capaz de regenerar \u00e1reas degradadas, incrementar los beneficios econ\u00f3micos y mantener viva la memoria de un pasado productivo, t\u00e9cnico y social. Tambi\u00e9n ayuda a las industrias a potenciar su econom\u00eda, divulgando sus productos, y les genera una actividad complementaria, como es la de ocio<\/p>\n

Las publicaciones est\u00e1n disponibles en la web oficial de turismo<\/a> de Andaluc\u00eda y en este enlace para su descarga<\/a>. Las gu\u00edas de turismo industrial recorren espacios ubicados en 281 municipios de Andaluc\u00eda<\/strong>. Las referencias incluyen a 458 empresas y 131 recursos patrimoniales<\/strong>, pertenecientes a sectores tan diversos como el agroalimentario, el ganadero, las energ\u00edas renovables, la miner\u00eda, la aeron\u00e1utica o la artesan\u00eda.<\/p>\n

\"Guia<\/p>\n

Algunas de las actividades m\u00e1s singulares<\/strong> de cada provincia merecen ser resaltadas:<\/p>\n

Almer\u00eda<\/strong><\/span>: Destacan recursos de agroindustria, salinas, miner\u00eda o la actividad de la piedra, como los paisajes mineros de la Alpujarra almeriense, las salinas de Cerrillos y las canteras de m\u00e1rmol de Macael.<\/p>\n

C\u00e1diz<\/strong><\/span>: Incluye una oferta vinculada a los vinos, marroquiner\u00eda o la ganader\u00eda. Destacan el Real Instituto y Observatorio de la Armada de San Fernando, las visitas a las bodegas del \u00abMarco de Jerez\u00bb y la artesan\u00eda textil de Grazalema.<\/p>\n

C\u00f3rdoba<\/strong><\/span>: Hay oferta de espacios vin\u00edcolas, mineros, de producci\u00f3n ganadera y vinculados al olivar. Por ejemplo, el cerco industrial de Pe\u00f1arroya, las bodegas de Montilla y el museo del aguardiente anisado de Rute.<\/p>\n

Ja\u00e9n<\/strong><\/span>: El eje de la provincia es el oleoturismo, la miner\u00eda y las actividades serranas, como las rutas de ferrocarril minero de La Carolina y de Linares, el Museo de la Cultura del Olivo en Baeza y la alfarer\u00eda de \u00dabeda.<\/p>\n

Granada<\/strong><\/span>: Destacan f\u00e1bricas de queso, secaderos de jam\u00f3n, acuicultura, cultivos tropicales, artesan\u00eda y producci\u00f3n azucarera. Por ejemplo, la f\u00e1brica azucarera de Motril y los talleres de artesan\u00eda en la Alpujarra.<\/p>\n

Huelva<\/strong><\/span>: La oferta es amplia y sobresale la miner\u00eda, producci\u00f3n de jamones, vinos, calzado artesanal y sector pesquero. Destacan el Parque Minero de Riotinto, el Centro de Interpretaci\u00f3n del Jam\u00f3n en Aracena y las bodegas del Condado de Huelva.<\/p>\n

M\u00e1laga<\/strong><\/span>: Incluye actividad vin\u00edcola, azucarera y de cultivos tropicales. Por ejemplo, el Mercado de Atarazanas, el Museo Automovil\u00edstico de M\u00e1laga, la Casa Palacio Museo Lara de Ronda y la exposici\u00f3n de la industria textil de Antequera.<\/p>\n

Sevilla<\/strong><\/span>: Destacan el aceite de oliva, canteras y miner\u00eda, y la industria de panader\u00eda-reposter\u00eda, como el Centro de la Cer\u00e1mica de Triana, las f\u00e1bricas de mantecados de Estepa, las bodegas de Villanueva del Ariscal y las destiler\u00edas de Cazalla de la Sierra y Constantina.<\/p>\n

Tambi\u00e9n destacan entre los recursos siete espacios que est\u00e1n declarados BIC bajo la tipolog\u00eda de Lugar de Inter\u00e9s Industrial<\/strong>: la Azucarera de San Isidro y el Ingenio de San Juan Muelle, y las minas de Alquife, ambos en Granada; el Cargadero del Puerto de la Laja, el n\u00facleo del Puerto de la Laja, la L\u00ednea de Ferrocarril hasta la Ca\u00f1ada del Sard\u00f3n, y el Poblado de este lugar, en Huelva; por \u00faltimo, la Mina-Fundici\u00f3n La Tortilla en Ja\u00e9n.<\/p>\n

\"Turismo<\/p>\n

La Harinera del Guada\u00edra<\/strong> fue el lugar elegido para el acto de presentaci\u00f3n de estas gu\u00edas<\/a>. Precisamente la Harinera es fruto de una inversi\u00f3n en turismo industrial que ha permitido rehabilitar esta antigua f\u00e1brica de Alcal\u00e1 de Guada\u00edra<\/strong>, un edificio de arquitectura fabril de principios de los a\u00f1os 30. Actualmente alberga un centro de interpretaci\u00f3n sobre la manufactura del trigo y su transformaci\u00f3n en harina, base de la tradici\u00f3n panadera alcalare\u00f1a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Andaluc\u00eda recibe casi 30 millones de turistas cada a\u00f1o, y no todos buscan sol, playa o naturaleza, las ofertas m\u00e1s tradicionales. El turismo industrial est\u00e1 en auge, cada vez m\u00e1s visitantes se sienten atra\u00eddos por una combinaci\u00f3n de patrimonio cultural y de curiosidad por c\u00f3mo se hacen las cosas. 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