La nueva marca oficial «Pan de Alcalá» que ha obtenido la Asociación de Panaderos de Alcalá de Guadaíra es un distintivo que protege el producto, garantiza su calidad y le da proyección. El pasado jueves fue presentado en la Harinera del Guadaíra este nuevo logro, la marca colectiva que usarán las panaderías alcalareñas asociadas. El […]
La marca «Pan de Alcalá» se lanza a la conquista de nuevos mercados Leer más »
Si haces el mismo menú todas las Nochebuenas y ya no se te ocurre cómo cocinar algo original, con estos cinco platos de cocina fusión ibérica vas a triunfar. ¿Sabías que hace cinco siglos que Fernando de Magallanes partió de ruta hacia las islas de las especias? Pues hemos descubierto su parte más gastronómica en
Un viaje a la cocina fusión entre España y Portugal para el menú de estas Navidades Leer más »
Los ‘Sabores de la Provincia’ se exponen juntos en el patio de la Diputación de Sevilla. La primera edición de la Feria de Productos Locales tiene lugar este fin de semana, y nuevas citas harán que los productos de la provincia de Sevilla sean protagonistas durante los meses de noviembre y diciembre. XIII Feria de
Los ‘Sabores de la Provincia’ serán protagonistas en Sevilla Leer más »
La primera Muestra de Productos Gastronómicos «Sabor Guadaíra» tendrá lugar los días 23, 24 y 25 de noviembre en el Auditorio Riberas del Guadaíra. La Federación de Industriales y Comerciantes (FICA) y el Ayuntamiento de Alcalá de Guadaíra promueven esta actividad con el objetivo de promocionar el emergente sector empresarial que se está dedicando en
Lo mejor de la gastronomía alcalareña en Sabor Guadaíra Leer más »
Este domingo Alcalá de Guadaíra celebra el Día Mundial del Pan con un completo programa de actividades gratuitas. Visitas guiadas al edificio de La Harinera, talleres de elaboración de pan, pases teatralizados en un molino ribereño del Guadaíra, entre otras, organizadas por la Asociación de Panaderos de Alcalá en colaboración con el Ayuntamiento. Las actividades
Alcalá celebra el Día Mundial del Pan Leer más »
David de Jorge Ezeizabarrena es un reconocido cocinero vasco que saltó a la fama con el sobrenombre de Robin Food. En su última publicación en Instagram ha hecho un encendido elogio de las tortas de Alcalá, el dulce icónico de Alcalá de Guadaíra. Destaca de ellas su sabor único y su delicadeza, dentro de la
El elogio de un conocido chef a las tortas de Alcalá Leer más »
Tapear o comer, en mesa, terraza o en barra, en restaurante de cinco tenedores o chiringuito, las cartas deben ser muy claras y los precios, aunque libres, también. Los establecimientos de restauración deben cumplir una serie de requisitos ante su clientela a la hora de mostrar los precios, pero si no lo hacen, el consumidor
Diez consejos para evitar sorpresas a la hora de pagar en los bares Leer más »
Un productor sevillano de licores ha lanzado al mercado el primer licor de torrija de España. El original sabor ha llegado a las tiendas a tiempo para la Cuaresma desde su fábrica en Alcalá de Guadaíra. Los sabores propios de los dulces tradicionales de la Semana Santa en nuestro país se convierten en licor por
El primer licor de torrija tiene origen sevillano Leer más »
Cuando llega el último día del año, decenas de tradiciones y rituales nos marcan cómo vivir la Nochevieja. Las uvas, el brindis, la ropa interior roja… Pero si eres de Alcalá de Guadaíra hay otras costumbres que puedes incorporar en esta noche tan especial. Porque para crear una tradición sólo se necesita que alguien la empiece.
5 ideas para una Nochevieja más alcalareña Leer más »
Durante todo el año las monjas del Convento de Santa Clara venden sus exquisitos dulces en la tienda abierta en la fachada trasera del convento. Pero al acercarse la Navidad existe la oportunidad de visitar y comprar sus elaboraciones en el mismo patio del monasterio, entrando por la puerta que da a la calle Nuestra
Los dulces tesoros del Convento de Santa Clara Leer más »
